ÇÖREKOTLU EV ÇÖREĞİ
18/11/2007 -Kategori: HAMUR ISLERI
Ablama gezmeye gittiğimde ,bana bu güzel ev çöreğini yapmış.Çayın yanında afiyetle yedik.Teşekkür ederim,ellerine sağlık ablacım canım benim.
MALZEMELER:
1 PK(250GR)MARGARİN
1 SU BARDAĞI DOLUSU PEYNİR
2 ADET YUMURTA+ÜSTÜ İÇİN 1 YUMURTA
1 PK KABARTMA TOZU
ÇÖREK OTU(ÜSTÜ İÇİN)
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALABİLDİĞİNE UN(4 YADA 5 SU BARDAĞI)
YAPILIŞI:
UN HARİÇ BÜTÜN MALZEMELER KARIŞTIRILIR(MARGARİN ODA SICAKLIĞINDA OLACAK)
SONRA UN KATIP HAMUR KULAK MEMESİ KIVAMINDA YOĞURULACAK VE YAKLAŞIK 20 DK ÜSTÜ NEMLİ BEZLE ÖRTÜLÜP DİNLENDİRİLECEK.YUVARLAK ŞEKİL VERİP YUMURTAYI SÜRDÜKTEN SONRA ÜSTÜNE BOL ÇÖREK OTU SERPİLİR .YAĞLANMIŞ TEPSİDE 200 DERECEDE PİŞİRİLİR
NOT:DİLERSENİZ HAMURUN İÇİNE MAYDANOZ DA EKLEYEBİLİRSİNİZ.EĞERKİ PEYNİRİN TUZU İYİYSE TUZU ONA GÖRE ATIN.
Yorum (3) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı