BALIMMUTFAGIM

BALIMMUTFAGIM DENENMİŞ LEZZETLİ TARİFLER MUTFAĞINA HOŞGELDİNİZ :) http://balimmutfagim.blogcu.com Mon, 09 Nov 2009 02:10:30 +0200 TEŞEKKÜRLER http://balimmutfagim.blogcu.com/tesekkurler_5757071.html http://balimmutfagim.blogcu.com/tesekkurler_5757071.html <P>BENİ YALNIZ BIRAKMAYAN TÜM ZİYARETÇİ ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM AMA BEN ARTIK BLOGLAR ALEMİNDEN AYRILIYORUM SİZLERE BAŞARILAR DİLERİM ÇÜNKÜ 1.5 YAŞINDA OĞLUM BANA BLOGUMLA İLGİLENMEYE FIRSAT BIRAKMIYOR KİMBİLİR BELKİ O BİRAZ BÜYÜDÜĞÜNDE TEKRAR ARANIZA KATILIRIM SEVGİYLE KALIN ...</P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/tesekkurler_5757071.html">devamı </a>) Sat, 12 Jan 2008 00:53:00 +0200 RUS SALATASI http://balimmutfagim.blogcu.com/rus-salatasi_4856472.html http://balimmutfagim.blogcu.com/rus-salatasi_4856472.html <P>Sanıyorum herkes tarafından sevilen bir salatadır bende geçenlerde eşim isteyince hemen yemeğin yanına valla 5 dkda yaptım süper.eşim hazırmı aldın dedi yani süper olmuş gerçekten hazır gibi dedi </P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>1 kavanoz garnitür karışımı</P> <P>biraz mayonez</P> <P>biraz yoğurt</P> <P>5-6 tane salatalık turşusu</P> <P>5-6 tane salam </P> <P> </P> <P> </P> <P>Yapılışı:</P> <P> </P> <P>Hazır garnitür karışımını(eğer isterseniz evde de yapabilirsiniz haşlanmış bezelye,haşlanmış havuç,haşlanmış patates)süzünüz.salatalık ve salamları minik minik doğradıktan sonra yoğurtlu mayonez karışımına ekleyiniz hepsini karıştırıp maydonozla süsleyiniz afiyet olsun :))</P> <P> </P> <P>Not:Mayonez ve yoğurt ölçülerini vermiyorum çünkü damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz (2 çorba kaşığı mayonez ve 1 su bardağı yoğurt gibi)</P> <P> </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/rus-salatasi_4856472.html">devamı </a>) Sat, 22 Dec 2007 16:31:00 +0200 MAYONEZLİ HAVUÇ SALATASI http://balimmutfagim.blogcu.com/mayonezli-havuc-salatasi_4856398.html http://balimmutfagim.blogcu.com/mayonezli-havuc-salatasi_4856398.html <P>Bu salata gerçekten pratik ve süper kolay bir salata yani pasta ve böreklerin yanına yakışan güzel bir salata.</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>5-6 tane havuç</P> <P>2 -3 çorba kaşığı mayonez</P> <P>1 su bardağı yoğurt</P> <P>maydonoz </P> <P>1 avuç ceviz</P> <P> </P> <P>Yapılışı:</P> <P> </P> <P>Havuçlarımızı  soyup rendeliyoruz ve az bir yağda 2 çorba kaşığı su koyup  kavuruyoruz .soğuduktan sonra içine ceviz katıp karıştırıyoruz.yoğurt ve mayonezli karışımın içine katıp karıştırdıktan sonra üstünü maydonozla süslüyoruz.Afiyet olsun :))</P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/mayonezli-havuc-salatasi_4856398.html">devamı </a>) Sat, 22 Dec 2007 16:21:00 +0200 PORTAKALLI VE TARÇINLI KEK http://balimmutfagim.blogcu.com/portakalli-ve-tarcinli-kek_4856352.html http://balimmutfagim.blogcu.com/portakalli-ve-tarcinli-kek_4856352.html <P>Öncelikle herkesin bayramını kutlar bu güzel günleri tatlı bir şekilde geçirmeniz dileğiyle der ve mis kokulu kek tarfini vermek isterim.gerçekten fırından çıkar çıkmaz sabredemeyiphemen  yenecek derecede güzel kokuyor şimdiden afiyet olsun :))</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>3 yumurta</P> <P>1 su bardağı süt</P> <P>yarım su bardağı sıvıyağ</P> <P>1.5 su bardağı şeker</P> <P>1.5 pk kabartma tozu</P> <P>1.5 portakal kabuğu rendesi ve 1 tatlı kaşığı tarçın</P> <P>1 pk vanilya</P> <P>3 su bardağı gibi un</P> <P> </P> <P> </P> <P>Yapılışı:</P> <P>yumurtaları ve şekeri iyice çırpınız.yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpınız.sonra un,kabartma tozu,vanilya katıp karıştırıp yağlanmış kek kalıbınıza dökünüz ve 200 derede yaklaşık 35 dk gibi pişiriniz kekin pişip pişmediğini keke bıçak batırıp eğer yapışmıyorsa kek pişmiştir.afiyet bal şeker olsun</P> <P> </P> <P>Not:Kek fırına verildiğinde fırın kapağı ilk 20 dk açılmamalı ki kek güzelce kabarsın</P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/portakalli-ve-tarcinli-kek_4856352.html">devamı </a>) Sat, 22 Dec 2007 16:10:00 +0200 Mayonezli Kereviz Salatası http://balimmutfagim.blogcu.com/mayonezli-kereviz-salatasi_4695481.html http://balimmutfagim.blogcu.com/mayonezli-kereviz-salatasi_4695481.html <P>Tam mevsimi gelmişken pratik bir salata tarifi.Bu salatayı arkadaşım Duygu çok güzel yapar ve bizde afiyetle yeriz hatta geçen ona gittiğimde bana özel yapmıştı ve süper hafif bir salata olmuştu.</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>1 orta boy kereviz</P> <P>1 avuç ceviz içi</P> <P>Mayonez</P> <P>Yoğurt</P> <P>tuz</P> <P>istege göre sarımsak</P> <P> </P> <P>yapılışı:</P> <P> </P> <P>kerevizlerin kabuğunu soyup rendeliyoruz.yoğurt,mayonez tuz ve ceviz içini karıştırıyoruz kerevizleride bu karışıma ekleyip karıştırıyoruz üstünüde maydonozla süslüyoruz.Mayonez ve yoğurdun ölçülerini yazmadım onu istege göre ayarlayabilirsiniz.</P> <P>Not:yakında fotoğraflı tariflerle sizlerleyim</P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/mayonezli-kereviz-salatasi_4695481.html">devamı </a>) Wed, 28 Nov 2007 15:54:00 +0200 Patatesli Rulo http://balimmutfagim.blogcu.com/patatesli-rulo_4695269.html http://balimmutfagim.blogcu.com/patatesli-rulo_4695269.html <P>Geçenlerde annemler bana geldiler ve patateside çok sevdikleri için bende bu ruloyu yaptım ama süper bir lezzet olduğunu söylediler.bence de süper bir tat olmuş.hemde evde bulunan malzemeler ile yapılan pratik bir tarif.</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>5-6 tane orta boy patates</P> <P>50 gr margarin yada tereyağ</P> <P>biraz tuz,karabiber,kimyon</P> <P> </P> <P>İçi için:</P> <P>4 tane havuç</P> <P>1 avuç ceviz içi</P> <P> </P> <P>Yapılışı:</P> <P> </P> <P>Patatesleri haşlayıp çatalla eziyoruz.margarin,tuz karabiber,kimyon katıp iyice karıştırıyoruz.</P> <P>ayrı biryerde havuçları rendeleyip az bir yağda kavuruyoruz soğuduktan sonra cevizi katıp karıştırıyoruz.</P> <P>bir borcama streç film serip patatesleri üzerine yayıyoruz üzerine havuçlu karışımı serip rulo yapıyoruz ve 1 saat bekletiyoruz soğuduktan sonra streci çıkarıp üzerini mayonezle süslüyoruz.afiyet olsun</P> <P> </P> <P> Not:Yakında fotoğraflı tariflerle sizlerleyim</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/patatesli-rulo_4695269.html">devamı </a>) Wed, 28 Nov 2007 15:10:00 +0200 Hindistan Cevizli Kurabiye http://balimmutfagim.blogcu.com/hindistan-cevizli-kurabiye_4694883.html http://balimmutfagim.blogcu.com/hindistan-cevizli-kurabiye_4694883.html <P>Bizim evde sık yapılan bu kurabiye hem eşim tarafından hemde misafirlerim tarafından beğenilen bir lezzet.Ağızda dağılan böyle kıyır kıyır bir kurabiye buram buram hindistan cevizi tadı alıyorsunuz.kesinlikle süper bir kurabiye ve uzun süre tazeliğini koruyor.deneyince yorumlarınızı bekliyorum :))</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P>1 pk margarin</P> <P>2 yumurta</P> <P>1 su bardağı  pudra şekeri</P> <P>1 çorba kaşığı yogurt</P> <P>1 pk kabartma tozu</P> <P>1 su bardağı hindistan cevizi</P> <P>2 çorba kaşığı hindistan cevizi(üstü için)</P> <P>alabildiğine un(7 yada 7.5 çay bardağı)</P> <P> </P> <P>Yapılışı.</P> <P> </P> <P>iki yumurta sarısını yumuşak margarinle yoğuruyoruz.Un,pudra şekeri,yoğurt,hindistan cevizi ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz kurabiyeleri ilk önce yumurta akına batırıp sonra hindistan cevizne buluyoruz yağlanmış tepsiye dizip 165  dereceli fırına veriyoruz.</P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/hindistan-cevizli-kurabiye_4694883.html">devamı </a>) Wed, 28 Nov 2007 14:26:00 +0200 Şerbetsiz Un Helvası http://balimmutfagim.blogcu.com/serbetsiz-un-helvasi_4681709.html http://balimmutfagim.blogcu.com/serbetsiz-un-helvasi_4681709.html <P>Bu helvayı bazen canım değişik bişeyler istediğinde yaparım.Hem pratik ve hemde çarçabuk yapılan bir tarif diğer helvadan farkı kurabiye gibi olması.tadı ne un helvasına benziyor nede irmik helvasına.gerçekten kurabiye gibi ağızda dağılan bir lezzet.deneyin eminimki bana hak vereceksiniz :))çoook pratik bir helva</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>125 gr margarin</P> <P>1 bardak pudra şekeri</P> <P>1 tatlı kaşığı tarçın</P> <P>2,5 su bardağı un</P> <P>1 pk vanilya</P> <P> </P> <P>Yapılışı:</P> <P> </P> <P>Unumuzu 15 dk teflon tavada kavuruyoruz.pudra şekerini,tarçını,vanilyayı katıp karıştırıyoruz.Başka bir tavada yağı eritiyoruz  karışımın içine katıyoruz .Soğuduktan sonra bir kaba alıp yoğuruyoruz ve borcama elimizle bastırarak yayıyoruz(ben diktörtgen borcam kullanıyorum).buzluğa atıp 10 dk bekledikten sonra baklava dilimi şeklinde kesiyoruz.Afiyet,bal ,şeker olsun :))</P> <P> </P> <P>NOT:İsterseniz kakaoluda yapabilirsiniz</P> <P> </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/serbetsiz-un-helvasi_4681709.html">devamı </a>) Mon, 26 Nov 2007 17:48:00 +0200 Kakaolu Bisküvili Tatlı http://balimmutfagim.blogcu.com/kakaolu-biskuvili-tatli_4650428.html http://balimmutfagim.blogcu.com/kakaolu-biskuvili-tatli_4650428.html <P>Ben genelde ani misafirlerim geldiğinde çayın yanına ikram etmek için bu tatlıyı yaparım eee çayda tatlısız içilmez .hem ekonomik hemde pratik inanın mutfağa girdikten sonra dk tutuyorum 10 dk bile sürmüyor .Belki siz bende daha hızlısınızdır kimbilir!hııımm bu arada bu tatlıyı servis yaptığınızda şöyle konuşmalar duyuyorsunuz:aaaa aşk olsun ama, biz sana haber vermeden geldikki birşey yazırlama diye ,ama sen ne kadar pratiksin bravooo vallahii ee insanında hoşuna gitmiyor değil yaniii :))</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P> </P> <P>1 pk petibör kakaolu bisküvi</P> <P>1 pk sade creamole</P> <P>1 pk sade kremşanti</P> <P>1 lt süt</P> <P>1 avuç ceviz yada fındık</P> <P> </P> <P>Yapılışı:</P> <P>Kakaolu bisküvileri dikdörtgen bir borcama 2 kat olacak şekilde diziyoruz.Bisküvilerin her katınıda hafif süt gezdiriyoruzki kuru olmasın.Cremaoleyi paketin arkasındaki tarife uygun şekilde yapıyoruz.kremşantiyide yarım su bardağı sütle yapıyoruz .İkisinide birbirine katıp çırıpıyoruz bisküvilerin üstüne spatula ile yayıyoruz tatlımızın üstünü cevizle süslüyoruz biraz buzdolabında dinlemeye bıraktıktan sonra misafirlerimize sunuyoruz  1 dk hammmm yapıyoruz:)) afiyet bal,şeker olsun</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/kakaolu-biskuvili-tatli_4650428.html">devamı </a>) Wed, 21 Nov 2007 19:24:00 +0200 TEŞEKKÜRLER ... http://balimmutfagim.blogcu.com/tesekkurler_4640873.html http://balimmutfagim.blogcu.com/tesekkurler_4640873.html <P>Benim balım, baldan tatlı şeker bloguma ziyarete geldiğiniz için sizlere çooookk teşekkür ederim.Ziyaretlerinizin devamı dileğiyle...Ballı dakikalar sizinle olsun:))</P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/tesekkurler_4640873.html">devamı </a>) Tue, 20 Nov 2007 10:46:00 +0200 Fondon http://balimmutfagim.blogcu.com/fondon_4637797.html http://balimmutfagim.blogcu.com/fondon_4637797.html <P>Canım ablamın tarifi bu güzel tatlı.İlk yediğimizde süper beğendik ve bidaha yakasını kurtaramadı bizden canım yaa çok fedakardır ablam benim.oooo ve daha bir çok değişik pastalar,börekler,tatlılar...Esasen bu tarifleri yada şöyle dersem daha doğru olcak püf noktaları ondan öğrendim ve hani şöyle bir tabir vardır "boynuz kulağı geçer" diye ablamda aynen bana böyle söylüyor sanırım öylede oldu<IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/tongue2.gif">çok pratik bir tatlı ,hoş bir ikramlık bence misafirlerinize...</P> <P> </P> <P>Malzemeler:</P> <P>2 pk sade petibör bisküvi</P> <P>125gr margarin(yarımpk)</P> <P>yarım su bardağı pudra şekeri</P> <P>1 pk kakao</P> <P>1su bardağı ceviz yada fındık</P> <P>1 pk vanilya</P> <P>hindistancevizi yada antep fıstığı</P> <P>Yapılışı:</P> <P> </P> <P>Bisküvileri iyice ufala yada robottan geçir,diğer tarafda da kalan malzemeleri iyice karıştır.Sonra hepsini güzelce harmanla .ceviz büyüklüğünde parçalar al ve  yuvarlak şekil ver (küçük top şekli yani) bu küçük topları bi kaba doldurduğumuz hindistan cevizine bula üstünede kürdan batır biraz dolapta beklet ki dinlensin.</P> <P>NOT:Bu topları benmari usulü erittiğimiz çikolataya da batırıp sonra üstünü süsleyebirsiniz.</P> <P>ENYAKIN ZAMANDA FOTOĞRAFLI TARİFLERLE SİZLERLEYİM...</P> <P> </P> <P> </P> <P> </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/fondon_4637797.html">devamı </a>) Mon, 19 Nov 2007 19:23:00 +0200 GELİN KAYNANA :) http://balimmutfagim.blogcu.com/gelin-kaynana_4635884.html http://balimmutfagim.blogcu.com/gelin-kaynana_4635884.html <P>Birgün gelin ile kaynana karşı karşıya oturmuşlar.Bak kızım biz birbirimizin huyunu daha hiç bilmiyoruz demiş.</P> <P>ben sabahları çok sinirli olurum  kulağımın arkasına bir gül takarım o zaman yanıma hiiiiç yaklaşma demiş,öğlenleri keyfim yerinde olur yakama gül takarım hıh yanıma gelebilrsin demiş.akşamlarıda canım kimseyi istemez fena olurum demiş saçıma gül takarım o zaman anlarsın demiş.anladınmı peki demiş;</P> <P>gelin dikkatle dinledikten sonra bak kaynana sen gülü nerene takarsan tak ben bacak bacak üstüne atar ,sigarımı içer keyfime bakarım sen de beni anla demişşşşşş<IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/biggrin.gif"></P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/gelin-kaynana_4635884.html">devamı </a>) Mon, 19 Nov 2007 14:27:00 +0200 SUSAMLI TUZLU KEK(KETE) http://balimmutfagim.blogcu.com/susamli-tuzlu-kek-kete_4633475.html http://balimmutfagim.blogcu.com/susamli-tuzlu-kek-kete_4633475.html <P>Epey zaman önce sevgili arkadaşım Pınar'da yediğim ve tadını sevdiğim için sizlerle paylaşmak istediğim bir tarif bu,.bence gerçekten çok güzel ben bunu silikon kek kalıbında yapıyorum bu arada silikon kek kalıplarından çok memnunum(ZENKER) bence deneyin gerçekten çok güzel oluyorr<IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/asmile.gif"></P> <P> </P> <P>MALZEMELER:</P> <P> </P> <P>3 YUMURTA</P> <P>1 SU BARDAĞI PINAR YOĞURT</P> <P>1/2 SU BARDAĞI AYTAÇ SIVIYAĞ</P> <P>3 SU BARDAĞI SÖKE UN(ALABİLDİĞİNE)</P> <P>2 PK DR OETKER HAMUR KABARTMA TOZU</P> <P>1 SU BARDAĞI PEYNİR</P> <P>1/2 SU BARDAĞI DEREOTU VE MAYDANOZ</P> <P> BOLCA SUSAM( ÜSTÜNE)</P> <P> </P> <P> </P> <P>YAPILIŞI:</P> <P> </P> <P>3 YUMURTA SARISI  İLE AKINI AYIRIYORUZ.YUMURTA AKININ AYRI BİRYERDE MİKSERLE İYİCE KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR ÇIRPIYORUZ.UN VE K.TOZU HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ ÇIRPIYORUZ.UNU VE K.TOZUNU EKLEYİP ÇIRPIYORUZ EN SON AKLARI KOYUP ÇOK AŞIRI ÇIRPMADAN KARIŞTIRIYORUZ.BEN SİLİKON KEK KALIBI HAFİFCE YAĞLIYORUM VE HAMURU DÖKÜYORUZ ÜSTÜNEDE BOLCA SUSAM DÖKÜP 200 C YE FIRINA VERİYORUZ YAKLAŞIK 35DK DA PİŞİYOR .10 DK BEKLEYİP YADA SABIRLI İSENİZ SOĞUDUKTAN SONRA TERS ÇEVİRİP SERVİS YAPIYORUZ.AFİYET OLSUN</P> <P> </P> <P>ÇOOOOK GÜZEL HEMDE EVDE BULUNAN MALZEMELERLE YAPILAN BİR TUZLU KEK. ARKADAŞLARIM BUNA KETE DİYORLARMIŞ!</P> <P> </P> <P>NOT:HAMURUN KIVAMI KULAK MEMESİ GİBİ SERT OLMAYACAK.SIVIYAĞ YERİNE MARGARİN ERİTİLİPTE KONULABİLİR.<IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/wink.gif"></P> Mon, 19 Nov 2007 02:23:00 +0200 KURU FASULYE YEMİŞİ(ENERJİ TOPU) http://balimmutfagim.blogcu.com/kuru-fasulye-yemisi-enerji-topu_4633026.html http://balimmutfagim.blogcu.com/kuru-fasulye-yemisi-enerji-topu_4633026.html <P>Geçenlerde eski komşum Duygu'cum beni çaya davet etti sağolsun.Bende koşarak gittim çünkü evde çok sıkılmıştım. İnsan gerçekten muhabbetle yaşıyor ve ona giderken kuru fasulye tatlısını yaptım.Nasılmı oldu kesinlikle süper ötesi.... ne ile yaptığımı söylemedim yedikten sonra söyledim aaa gerçektenmi vallahi anlamadık ama süper dediler hani çoçuklarımız  kuru bakliyatları yemekte zorlanırya işte belki bu şekilde yedirebilirsiniz .</P> <P>ileriki günlerde yaşpastasınıda yazacağm sizlere.</P> <P>Kuru fasulyem çok lezzetliydi Yayla Bakliyat marka ben beğendim benden söylemesi...</P> <P>Kuru fasulyeden de tatlı olur mu demeyin hem de ne güzel oluyor.</P> <P> </P> <P>MALZEMELER:</P> <P> </P> <P>250gr(BİR SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA GİBİ)KURU FASULYE</P> <P>2 ÇORBA KAŞIĞI DROETKER KAKAO</P> <P>BİR AVUÇ DEVA HİNDİSTAN CEVİZİ</P> <P>1 PK DROETKER VANİLYA</P> <P>250 GR YAYLA TOZŞEKER</P> <P>15 TANE İNCİR</P> <P>BİR AVUÇ SARI ÜZÜM</P> <P>BİR AVUÇ CEVİZ</P> <P>BİR AVUÇ FINDIK</P> <P>BİR AVUÇ DOLUSU ÜLKER BEBE BİSKÜVİ</P> <P>1,5 SU BARDAĞI SU</P> <P>HİNDİSTAN CEVİZİ SÜSLEMEK İÇİN</P> <P> </P> <P>YAPILIŞI:</P> <P> </P> <P>KURU FASULYE AKŞAMDAN ISLATILIR.İÇİNE 250 GR ŞEKER VE 1.5 BARDAK SU,VANİLYA KATIP İYİCE DÜDÜKLÜDE HAŞLANIR.İYİCE SUYUNU ÇEKTİKTEN SONRA ROBOTTAN GEÇİRİLİR YADA ÇATALLA EZİLİR.iÇİNE BÜTÜN MLZ KARIŞTIRILIR VE YOĞURULUR(İNCİR,CEVİZ,FINDIK,BİSKÜVİ ROBOTTON GEÇECEK)CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLAR YAPILIP HİNDİSTAN CEVİZİNE BATIRILIR.TOPLAR ELİNİZE YAPIŞIRSA EL.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/kuru-fasulye-yemisi-enerji-topu_4633026.html">devamı </a>) Mon, 19 Nov 2007 00:02:00 +0200 ÇÖREKOTLU EV ÇÖREĞİ http://balimmutfagim.blogcu.com/corekotlu-ev-coregi_4628940.html http://balimmutfagim.blogcu.com/corekotlu-ev-coregi_4628940.html <P>Ablama gezmeye gittiğimde ,bana bu güzel ev çöreğini yapmış.Çayın yanında afiyetle yedik.Teşekkür ederim,ellerine sağlık ablacım canım benim.</P> <P> </P> <P>MALZEMELER:</P> <P> </P> <P>1 PK(250GR)MARGARİN</P> <P>1 SU BARDAĞI DOLUSU PEYNİR</P> <P>2 ADET YUMURTA+ÜSTÜ İÇİN 1 YUMURTA</P> <P>1 PK KABARTMA TOZU</P> <P>ÇÖREK OTU(ÜSTÜ İÇİN)</P> <P>1 TATLI KAŞIĞI TUZ</P> <P>ALABİLDİĞİNE UN(4 YADA 5 SU BARDAĞI)</P> <P> </P> <P> </P> <P>YAPILIŞI:</P> <P> </P> <P>UN HARİÇ BÜTÜN MALZEMELER KARIŞTIRILIR(MARGARİN ODA SICAKLIĞINDA OLACAK)</P> <P>SONRA UN KATIP HAMUR KULAK MEMESİ KIVAMINDA YOĞURULACAK VE YAKLAŞIK 20 DK ÜSTÜ NEMLİ BEZLE ÖRTÜLÜP DİNLENDİRİLECEK.YUVARLAK ŞEKİL VERİP YUMURTAYI SÜRDÜKTEN SONRA ÜSTÜNE BOL  ÇÖREK OTU SERPİLİR .YAĞLANMIŞ TEPSİDE 200 DERECEDE PİŞİRİLİR</P> <P> </P> <P> </P> <P>NOT:DİLERSENİZ HAMURUN İÇİNE MAYDANOZ DA EKLEYEBİLİRSİNİZ.EĞERKİ PEYNİRİN TUZU İYİYSE TUZU ONA GÖRE ATIN. </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/corekotlu-ev-coregi_4628940.html">devamı </a>) Sun, 18 Nov 2007 14:40:00 +0200 UN KURABİYESİ http://balimmutfagim.blogcu.com/un-kurabiyesi_4628547.html http://balimmutfagim.blogcu.com/un-kurabiyesi_4628547.html <P>YORUMLARINIZ İÇİN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM SEVGİYLE KALIN<IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/asmile.gif"></P> <P> </P> <P><IMG src="http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/images/unkurabiyesi.JPG"></P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/un-kurabiyesi_4628547.html">devamı </a>) Sun, 18 Nov 2007 14:16:00 +0200 DAMLA SAKIZLI TAVUK GÖĞSÜ http://balimmutfagim.blogcu.com/damla-sakizli-tavuk-gogsu_4628455.html http://balimmutfagim.blogcu.com/damla-sakizli-tavuk-gogsu_4628455.html <P>Geçenlerde eşimin de isteği üzerine bu tatlıyı yaptım.Eşim ve ben sütlü tatlılara bayılırız. Yapılır yapılmaz akşamına bitiverir.Biz çok sevdik inşallah sizde dener ve severek yersiniz şimdiden afiyet olsun.</P> <P> </P> <P>MALZEME LİSTESİ:</P> <P> </P> <P>1 LT SÜT</P> <P>3 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ UNU</P> <P>1 ÇORBA KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI</P> <P>1 PK VANİLYA</P> <P>50 GR MARGARİN</P> <P>1 SU BARDAĞI  TOZ ŞEKER(200GR)</P> <P>3 TANE DAMLA SAKIZI</P> <P> 2 ÇORBA HİNDİSTAN CEVİZİ</P> <P>TARÇIN(SÜSLEMEK İÇİN)</P> <P> </P> <P>YAPILIŞI:</P> <P> </P> <P>TENCEREYE MARGARİNİ KOY ERİSİN.PİRİNÇ UNUNU VE B.NİŞASTASINI KOYUP HAFİF KAVUR YANİ BİRAZ ÇEVİR.SÜTÜ VE ŞEKERİ  KOY KARIŞTIR HEPSİNİ. KAYNADIKTAN SONRA HALEN OCAKTA İKEN DAMLA SAKIZLARINI KOY BİRDAHA KARIŞTIR.(FAZLA KAYNAMASINA GEREK YOK)</P> <P>OCAKTAN ALDIĞINIZDA MİKSERLE 15 DK ÇIRP .KASELERE KOYUP, TATLININ ÜSTÜNÜ TARÇINLA SÜSLEYİP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ </P> <P> </P> <P> DENEYİN SÜTLÜ TATLI SEVENLER İÇİN SÜPER BİR TATLI AFİYET OLSUN.</P> <P> </P> <P> </P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/damla-sakizli-tavuk-gogsu_4628455.html">devamı </a>) Sun, 18 Nov 2007 13:33:00 +0200 FOTOĞRAF http://balimmutfagim.blogcu.com/fotograf_4627831.html http://balimmutfagim.blogcu.com/fotograf_4627831.html <P>TARİFLERİMİ EN KISA ZAMANDA FOTOĞRAFLI  GÖREBİLİRSİNİZ EVET FOTOĞRAFSIZ OLUNCA PEK HOŞUNUZA GİTMİYOR ANLIYORUM AMA ŞUAN TAŞINMA TELAŞIM VAR AMA EN EN KISA ZAMANDA HEM DEĞİŞİK TARİFLER ,HEMDE BU YAZDIĞIM TARİFLERİN FOTOĞRAFLARINI YAYINLAYACAĞIM</P> <P><IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/blush.gif"></P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/fotograf_4627831.html">devamı </a>) Sun, 18 Nov 2007 12:45:00 +0200 UN KURABİYESİ http://balimmutfagim.blogcu.com/un-kurabiyesi_4611195.html http://balimmutfagim.blogcu.com/un-kurabiyesi_4611195.html <P>MALZEMELER:</P> <P>200 GR MARGARİN</P> <P>1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ</P> <P>3 YADA 4 SU BARDAĞI (ALABİLDİĞİNE UN)</P> <P>1 PK VANİLYA</P> <P>ARZUYA GÖRE İÇİNE HİNDİSTAN CEVİZİ</P> <P> </P> <P>YAPILIŞI:MARGARİNİ OCAKTA ERİT 5 DK KAYNAT İYİCE SOĞUSUN.BURASI PÜF NOKTASI:MARGARİN SOĞUDUKTAN SONRA İÇİNDE BİRAZ SU OLCAK O SUYU HAMURA KOYMUYORUZ!MARGARİNLE PUDRA ŞEKERİNİ İYİCE ÇIRP</P> <P>UNU VE VANİLYAYI EKLE YUVARLAK KURABİYELER YAP.170 C YE (YAĞLANMIŞ TEPSİYE)DİZ</P> <P>AFİYET OLSUN KESİN DENEYİN SÜPER OLUYOR PASTANE KURABİYELERİ GİBİ<IMG src="http://www.blogcu.com/images/smilies/tongue.gif"></P> <P>(İSTERSENİZ DEĞİŞİK ŞEKİLLERDE VEREBİLİRSİNİZ )</P>.. ( <a href="http://balimmutfagim.blogcu.com/un-kurabiyesi_4611195.html">devamı </a>) Fri, 16 Nov 2007 12:00:00 +0200