BALIMMUTFAGIM

Şerbetsiz Un Helvası

26/11/2007 -Kategori: TATLI KURABIYELER

Bu helvayı bazen canım değişik bişeyler istediğinde yaparım.Hem pratik ve hemde çarçabuk yapılan bir tarif diğer helvadan farkı kurabiye gibi olması.tadı ne un helvasına benziyor nede irmik helvasına.gerçekten kurabiye gibi ağızda dağılan bir lezzet.deneyin eminimki bana hak vereceksiniz :))çoook pratik bir helva

Malzemeler:

125 gr margarin

1 bardak pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

2,5 su bardağı un

1 pk vanilya

Yapılışı:

Unumuzu 15 dk teflon tavada kavuruyoruz.pudra şekerini,tarçını,vanilyayı katıp karıştırıyoruz.Başka bir tavada yağı eritiyoruz  karışımın içine katıyoruz .Soğuduktan sonra bir kaba alıp yoğuruyoruz ve borcama elimizle bastırarak yayıyoruz(ben diktörtgen borcam kullanıyorum).buzluğa atıp 10 dk bekledikten sonra baklava dilimi şeklinde kesiyoruz.Afiyet,bal ,şeker olsun :))

NOT:İsterseniz kakaoluda yapabilirsiniz